西蘭花蛋澆飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

米飯 ：適量
雞蛋 ：2個
西蘭花 ：1/4個
番茄 ：1個

輔料

醬油 ：適量
水 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

材料。

西蘭花入水加油加鹽變熟。

雞蛋攪拌均勻加鹽。

蕃茄切小丁備用。

蛋炒一下，注意火候。

蕃茄加點水，加糖，加醋。蕃茄儘量煮爛，最後嚐嚐味調整一下。

把所有材料入鍋。加水，醬油，糖，醋。 燉一會。

碗裡裝上飯.飯上淋上菜和汁，完美。