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健康美食煎餃怎麼做又香又好吃

健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

餃子 :10個

輔料

油 :適量
水 :適量
麵粉適量
蔥花 :適量
芝麻 :適量

具體步驟

健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.餃子是前一天包的 這裡簡單說下餡兒吧 豬肉調如適量的水 鮮蝦去蝦線 切丁和肉餡一起放入蔥姜泥 醬油 雞精 糖 料酒 鹽 油拌勻 圓白菜切碎 放入肉餡中拌勻即可鍋中放油 餃子無需解凍 油熱後放入

健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煎大概三分鐘後加入一碗水 蓋鍋蓋 燜到水快乾

健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入麵糊 快乾時撒上 蔥花 芝麻

健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.出鍋最好是倒扣到盤子裡 像我上面說的 沒力氣 所以我扣得慘不忍睹

烹飪技巧

裝盤後可以刷些油在餃子上油油亮亮的更好看