珍貴的雪菜秀珍菇炒蝦仁怎麼做又香又好吃
今天給大家帶來一道很好吃的菜——雪菜秀珍菇炒蝦仁。這道菜裡的原料之一秀珍菇那可是個了不得的玩意,它不僅營養價值高,而且十分難得,因為它的採摘十分困難,幾乎是萬里挑一,所以市場老是供不應求。秀珍菇不僅高蛋白而且低脂肪,是女性們喜愛的營養食品。
主料
雪菜 :100秀珍菇 :75
蝦仁 :205
輔料
料酒 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、秀珍菇(已清洗)
2.燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。
3.翻炒翻炒盛出。
4.接著,利用炒蝦仁的油,下入已清洗好的秀珍菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。
5.然後,合入炒好的蝦仁翻炒一下。
6.最後,加適量的鹽。
7.調味炒勻,即成。
無
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