千味醉家常菜雞蛋炒米粉怎麼做又香又好吃
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主料
米粉 ：200雞蛋 ：三隻
輔料
油 ：5生抽 ：5
鹽 ：3
具體步驟
1.材料：米粉
2.三隻雞蛋
3.米粉用冷水泡軟,控幹水份
4.雞蛋打成蛋液
5.底油,炒雞蛋,放入生抽同鹽
6.放入米粉,攪均勻,幾分鐘並可以出鍋
1米粉用冷水泡軟,千萬不要用熱水泡,以免入鍋炒時會碎2泡軟的米粉很易熟,入鍋放生抽同鹽,幾分鐘攪均勻就熟了
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