千味醉家常菜煎燜子怎麼做又香又好吃
主料
燜子 ：1根輔料
油 ：適量具體步驟
1.燜子一根
2.切去頭部綁的線繩，給燜子脫衣服
3.切成3-4毫米厚的片
4.熱鍋倒油，晃動鍋子使油攤開
5.放進燜子片
6.翻動燜子，使他們公平的接受油的煎熬
7.有些燜子已經開始變色了，繼續翻
8.待所有燜子都顏色都變深，並且出現金黃色的跡象時，關火
燜子片不要切得太薄，不然容易炒碎；油要多放些；燜子本身有鹽，所以不用放鹽了！
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