千味醉好吃的黃金蛋炒飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.54W
主料
隔夜米飯 ：1碗雞蛋黃 ：2個
輔料
醬油 ：適量毛豆 ：30
鹽 ：3
胡蘿蔔 ：30
具體步驟
1.胡蘿蔔切粒
2.將蛋黃打散淋入米飯攪拌均勻
3.鍋內放油加入胡蘿蔔和毛豆爆炒
4.倒入米飯翻炒，將米飯炒散
5.加入鹽調入味
6.放少量醬油
7.翻炒均勻後裝盤即可！
若是新鮮米飯，可以放涼後放入冰箱冰一下，這樣炒出的飯粒粒分明！
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