千味醉意猶未盡的自制無糖酸奶怎麼做又香又好吃
主料
鮮奶 ：1000ml輔料
雙歧桿菌 ：2ml具體步驟
1.鮮奶2斤
2.煮開後涼涼至30-40度，手摸到溫熱即可。
3.2袋雙歧桿菌，每袋1g。
4.麵包機桶用開水燙泡3分鐘，倒出水控幹。
5.倒入雙歧桿菌
6.倒入溫熱的牛奶
7.充分攪拌，啟動麵包機的酸奶程式。
8.8個小時後酸奶已經像軟嫩的豆花。
1、加糖酸奶可在煮開牛奶前加到牛奶中。2、用盒裝消毒牛奶直接把糖加入麵包機桶充分攪拌即可。3、標準量為1升牛奶1g雙歧桿菌。
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