怎樣做深海鱈魚怎麼做又香又好吃
怎樣做深海鱈魚,鱈魚營養豐富,口感好,在我不知道它能如何製作之前,我是做魚湯的,後來在店裡吃了一次鱈魚小食,發現鱈魚的作法其實是可以很多樣。今天我們來教大家用最簡單的方法制作出口感極佳的鱈魚——烤鱈魚塊,但是需要提醒的是,一定要把鱈魚的刺弄乾淨哦。
主料
鱈魚 :一條輔料
料酒 :適量鹽 :適量
麵粉 :適量
雞蛋 :一個
麵包糠 :適量
具體步驟
鮮鱈魚去刺去皮(生的魚去刺可是一件細功夫活,所以一定要細上加細)
2.玉米剝粒,臘腸切小片。
3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜歡越多越好。
5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。
6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。
放入預熱好的烤箱中200度15分鐘左右
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