可愛的小熊曲奇怎麼做又香又好吃
因為家裡面有小孩子少不了的就是各種各樣的零食。我也愛在家給孩子做各種各樣的餅乾。他們最喜歡的應該就是小熊曲奇了。萌噠噠的樣子,讓人一看就很喜歡。每次做的餅乾,很快都能被孩子們掃光等我再想去吃的時候只剩下一個空空的盤子了。
主料
低筋麵粉 :170糖粉 :45
黃油 :適量
生蛋黃 :適量
可可粉 :適量
輔料
水 :適量具體步驟
1.黃油室溫軟化手動打至順滑 分三次加入糖粉混合 然後加蛋黃混合均勻 篩入低筋麵粉 切拌均勻 取其中210g加入可可粉混合成可可麵糰 剩下的揉成原色麵糰小熊曲奇的做法 分成像一樣5個麵糰,小原色麵糰,外面一圈圍邊--大原色麵糰
2.【臉--大可可麵糰】搓成較粗條狀【耳朵--小可可麵糰x2】 搓成細細的條(三個要長度一致)小熊曲奇的做【臉--大可可麵糰】稍稍整成橢圓形小熊曲奇的做法 用筷子在耳朵的地方壓出槽小熊曲奇的做法 壓出來
烤箱170度預熱 然後預熱這段時間把餅乾片放在烤盤上然後一個個的放上鼻子小熊曲奇的做法 筷子沾水用黑芝麻點上眼睛和鼻子(也可以用融化的巧克力畫)小熊曲奇的做170度烤15-20分鐘開始烤了7-8分鐘後可以蓋錫紙防止糊掉
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