美味的香乾炒肉的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐幹 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

油 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
調味品 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

把豆腐乾洗乾淨後切條

豬肉洗乾淨後切成絲

加入少許的鹽，糖，豆瓣醬，醬油再加入一些水澱粉，攪拌均勻

準備好姜蒜

小蔥切末

鍋裡面倒入少許的油

小火姜蒜爆香

加入醃製好的肉

肉熟透後放入豆腐乾

加入少許的水

最後加入適當的調味品，放一些香蔥

美味又下飯的香乾炒肉就做好了

烹飪技巧

可以多加一些水澱粉是肉更嫩