美味的椰菜炒香菇怎麼做又香又好吃
這道椰菜炒香菇是一道十分常見的美食,這道美食在一般的中餐館裡的選單上都有這道這道美食,我都特別喜歡吃這道椰菜炒香菇,雖然這道美食沒有用到肉,但是總得來說,她的味道比起用了肉的菜的味道還要好的多喔,所以你就快來學會怎樣製作吧。
主料
椰菜 :適量香菇 :適量
輔料
油鹽 :適量具體步驟
鮮香菇洗淨,每朵一分為四切開花椰菜切成小朵,洗淨備用鍋中放入適量水燒開,加入少許鹽將洗淨的花椰菜放入開水中焯兩分鐘焯水的花椰菜撈出,過一下冷水炒鍋中倒入適量油,放入蒜米爆.香菇倒入燒熱的油鍋中,翻炒兩三分鐘翻炒至香菇變軟
加入花椰菜,翻炒幾下調入少許鹽調入1小匙醬油上色,繼續翻炒幾分鐘至熟準備出鍋前,可再調入1小匙油,炒勻後裝盤出鍋
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