千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

簡單易做的……酸奶雞蛋糕怎麼做又香又好吃

簡單易做的……酸奶雞蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 :60
糖 :45
玉米油 :26
雞蛋2個
酸奶 :40

輔料

具體步驟

1. 將所有材料準備好,全蛋放入無水無油的容器內,加入白砂糖打發!(打至提起打蛋器滴落的蛋液紋路不會很快消失就打發好了)

2. 將低粉、油、酸奶、倒入打發好的蛋液中、用蛋抽子攪勻!!

3. 12連模具內刷油、儘量多刷!將攪拌好的麵糊倒入模具中、九分滿即可!

4. 烤箱預熱,175度,20分鐘左右!

烹飪技巧

1,這款蛋糕,不建議放泡打粉,2,烤箱不同,烤制時間根據自己的烤箱來做。3,全蛋打發時,隔熱水更容易打發。4,口感適中,不是很甜。在盛雞蛋的容器下放一個裝著熱水的盆!