美味的香濃芝麻醬怎麼做又香又好吃
芝麻對於頭髮的作用可以說是婦孺皆知,很多人都會專門買做好的芝麻醬,但是其實這樣的芝麻醬就流失了很多的營養,因為這些裡面大多是添加了新增劑的。所以自己動手做還是很合適的,做法也比較簡單,喜歡的朋友做一份可以試試,這裡就教大家香濃芝麻醬健康又有營養。
主料
芝麻 :適量砂糖 :適量
輔料
芝麻油 :適量具體步驟
先將芝麻沖洗一下控幹水份,放入炒鍋用中小火炒幹後轉小火炒熟,晾涼備用
芝麻可分兩次打磨,將沒過刀片大約2cm的芝麻放入研磨杯高速打磨約30秒左右,然後再放入剩餘的芝麻及油和糖,點研磨健開始工作。因油性食材如果一次放入太多可能導致底部食材板結。
把打磨好的芝麻醬倒入乾淨的瓶子,密封冷藏儲存。圖片上的芝麻醬我沒有加油進去,所以比較幹,也比較難打,加了油會更順滑
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