千味醉海鮮煮乾絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.5W
主料
蝦仁 ：50g鮮貝 ：50g
海蔘（水浸） ：50g
蝦米 ：25g
火腿 ：25g
調料： ：適量
鹽 ：4g
味精 ：3g
輔料
具體步驟
1. 將豆腐乾片薄片，切成細絲。
2. 海蝦仁，鮮貝略剁細，海蔘片成指甲片，分別焯水。火腿切末。
3. 將乾絲焯水撈起控幹下鍋，兌入上湯，大火燒開，放入海鮮品，加入調味料，再放入蒸熟的蝦仁，裝盆撒上火腿末即可。
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