潤肺冰糖雪梨(南果梨版)怎麼做又香又好吃
大多數食譜中的冰糖雪梨都是用皮厚多汁、個大清脆的雪梨為原來哦,這次潤肺冰糖雪梨(南果梨版)嘗試了一下嬌小可愛、皮薄、略帶一絲酸味的南國梨作為原料,別有一番風味。秋天燥熱之時容易上火,讓我們來一碗酸甜不可口的梨湯清火潤肺吧。
主料
南果梨 :3個蜂蜜 :1勺
冰糖 :10顆
輔料
水 :3碗具體步驟
1.南果梨洗淨,泡在淡鹽水裡
2.去籽,切成一口塊!新鮮的不用去皮!
3.梨塊基本是一碗,燉鍋放入三碗水!
4.將梨倒入鍋中,鍋要保證無油幹靜!
5.用小火燉煮30分鐘
6.準備冰糖,可根據口味調整冰糖的量!
7.煮30分鐘加入冰糖
8.煮好放涼加入蜂蜜,如果熱飲就不用加了
9.可以開動,吃梨,和汁,熱梨汁可以清楚肺腑,對於抽菸的人事可以清楚煙毒!
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