好吃的雞丁蝦仁蓋飯怎麼做又香又好吃
雞丁蝦仁蓋飯,大家一定特別熟悉,營養美味有健康,白白的米飯上加入雞丁蝦仁,是不是想到就特別的饞啊,做的時候要特別注意,選購蝦時一定要注意,如果買的是冷凍的蝦,不要急著用水泡,否則蝦頭會積存水分,做起來特別難吃。另外,大家可以根據自己的口味加入適量辣椒。
主料
白米飯 :一碗雞丁 :200
蝦仁 :50
洋蔥 :半個
輔料
青椒 :適量番茄醬 :50
味精 :少許
鹽 :適量
生粉 :少許
黃油 :20
具體步驟
1.準備材料
2.熱鍋放入一小塊黃油,放入雞丁炒香。
3.再放入蝦仁、洋蔥中關炒香。
4.再放入番茄醬,鹽少許一起炒。
5.放一點水、青椒繼續翻炒。
6.最後生粉勾芡。
7.可以關火了,完成。
8.準備白米飯,蓋上,香味十足。
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