千味醉清淡的水瓜瘦肉湯怎麼做又香又好吃
夏天到了，油膩的菜式大家已經吃膩吃不下了，所以很多人都會選擇在做飯的時候配上一份湯菜，既解膩，又可以吃到一個很營養的菜式。今天帶給大家的一道湯菜就是水瓜瘦肉湯，清淡的口味，老少皆宜哦。所以啊，大家可以一起來學學這道菜了。
主料
水瓜 ：一根豬瘦肉 ：200
輔料
鹽 ：適量料酒 ：少許
醬油 ：適量
具體步驟
1.水瓜從中間切開，然後切成片，要厚點
2.瘦肉切片
3.鍋內放油，倒下瘦肉翻炒（肥肉可以煎油）加入鹽，醬油，料酒翻炒
4.然後加入一盆水
5.水煮開加入水瓜
6.水瓜煮熟就可以起鍋咯
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