美味的葡萄乾饅頭卷怎麼做又香又好吃
葡萄乾是我家裡面的人非常喜歡吃的一種零食之一,所以有時候我做麵包、土司或者是蛋糕的時候,我都會放一些葡萄乾進去。這一次我不做麵包、土司以及蛋糕,我要做美味的葡萄乾饅頭捲來給家裡面的人嘗一嘗。喜歡吃饅頭的朋友可以試一試喲。
主料
水 :270酵母 :6
糖 :10
麵粉 :500
輔料
油 :適量葡萄乾 :適量
鹽 :適量
具體步驟
依次將水、糖、麵粉、酵母放入麵包機中
選擇發酵麵糰,完成揉麵發酵
發酵好的麵糰取出充分排氣,擀成長片,刷一層清水,放上葡萄乾
捲成長條
.切成段
鍋中置冷水,蒸簾上抹一層油,擺上饅頭
.大火開鍋轉中小火蒸15分鐘,然後燜4分鐘,取出
無
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