馬拉糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:1小時10分鐘
牛奶 :100
黃油 :20
雞蛋 :2個
白糖 :70
泡打粉 :7
主料
麵粉 :130牛奶 :100
黃油 :20
雞蛋 :2個
白糖 :70
泡打粉 :7
輔料
具體步驟
1. 1、把雞蛋打散
2. 2、把黃油放在蒸鍋裡融化
3. 3、把融化的黃油倒進蛋液中,並加入白糖,打出泡泡
4. 4、倒入麵粉和泡打粉,打成細膩的糊狀
5. 5、在容器內抹一層油,倒入打好的麵糊
6. 6、在室溫下靜置15分鐘(如果是冬天的話,先把蒸鍋裡的水燒開,關火,把容器放進蒸鍋裡發酵15分鐘)
7. 7、蒸鍋水燒開後,再蒸25-30分鐘,就好了。
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