好吃的清蒸蘿蔔怎麼做又香又好吃
中國有句古話叫,冬吃蘿蔔,夏吃薑。說的就是蘿蔔和姜的好處。清蒸蘿蔔這道菜就跟適合冬天吃,我也最喜歡過冬天了,冬天下雪了可以堆雪人,可以看冰雕,冬天下過雪之後,外面白茫茫一片,白的都晃眼,很是漂亮!還可以在外面滑冰,太有意思了啊。
主料
白蘿蔔 :1根輔料
香菜 :20具體步驟
首先將白蘿蔔洗乾淨,去皮以後切圓片
擺在一個盤子裡,用夾子夾住放在蒸鍋內大火蒸8分鐘
蒸蘿蔔時切好蔥薑絲和香菜段
蘿蔔蒸好以後帶著隔熱手套將盤子裡的水倒在一個碗裡(一定別給扔了,這個湯很有營養我給喝了,也不難喝
將薑絲鋪在蘿蔔上
再把蔥絲擺在薑絲上面
在蘿蔔上均勻的潑上蒸魚豉油
炒鍋燒熱加入玉米油,然後放點花椒
花椒出香味以後潑在蔥薑絲上面
最後撒上香菜就可以了。
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