巧克力娃娃頭餅乾怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :100雞蛋 :1個
低筋麵粉 :220
糖粉 :80
輔料
巧克力 :適量鹽 :2
具體步驟
1.稱量好所有的食材。
2.黃油軟化和糖粉混合。
3.打發至顏色變淺,程蓬鬆的羽毛狀。
4.分2-3次加入全蛋液
5.攪打至完全融化。
6.篩入麵粉和鹽。
7.用刮刀翻拌成麵糰。放入冰箱冷凍10分鐘。
8.取出麵糰,擀成規整的長方薄片。
9.用一個校辦,放平。入冰箱冷凍5分鐘。
10.取出用模具切成圓片。
11.放入烤盤。
12.烤箱預熱175°,上下火,中層,15分鐘
13.烤好的餅乾自然放涼。
14.準備巧克力。
15.隔水融化。
16.先做娃娃的頭髮。拿起一塊餅乾,在融化的巧克力裡面,先左蘸一下。
17.然後再右蘸一下,娃娃的頭髮就做好了。放在晒網上等巧克力乾透(或放冰箱冷藏一會兒)
18.將剩下來的巧克力倒入裱花袋。
19.剪一個小口,隨意畫出娃娃的表情。
20.做這款餅乾,媽媽可以和寶寶一起做,讓寶寶在勞動中度過兒童節。
特別雞蛋,有趣的一款餅乾。唯一要注意的就是:天氣有些熱了,和好的麵糰一定要入冰箱,可以冷藏也可以冷凍,冷凍比較省時間,就是要隨時觀察,被太硬了。
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裡小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裡廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裡面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...