好吃的芝麻醬拌雞絲怎麼做又香又好吃
夏天來了的時候,天氣太燥熱,很多人都會吃不下飯,不是不餓呀,而是真的熱得咽不下去,這就是比較痛苦的了,家裡負責做飯的人呀,就比較傷腦筋了,不吃可不行呀,就都想著怎麼做可以好吃,又能讓人吃得下,接下來給大家介紹一個冷涼拌的芝麻醬拌雞絲,如果覺得芝麻醬高熱的話,可以調稀一些,少加一點嘍。
主料
雞胸肉 :300黃瓜 :一根
輔料
鹽,醋,大蒜 :適量芝麻醬 :適量
辣椒油,香油 :適量
具體步驟
1.準備雞胸肉一塊清洗乾淨。
2.鍋裡放水加入姜,八角,和花椒,放入雞塊即可。
3.煮雞塊的時候來把黃瓜清洗乾淨。
4.把蔥薑蒜,切成末。
5.有好的雞胸肉放在冷水中過涼。
6.用手沿著紋理撕成細條。
7.把黃瓜切成條和雞胸肉放在一起,加上所有調料拌勻。
1、用手撕雞胸肉的時候一定要順著紋理撕開。
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