好看的火腿卷金針菇怎麼做又香又好吃
今天要介紹的菜那叫一個不得了,不說味道,就單單賣相來說就是大師級別的,超級好看,看著就有一種很想吃的衝動,這道菜就是火腿卷金針菇。這道菜前期準備有點麻煩,需要耐心,首先把火腿切成一片片,然後用切好的火腿包捲住金針菇。大家去試做一下火腿卷金針菇吧。
主料
金針菇 :300火腿腸 :200
輔料
孜然粉 :適量鹽 :1
油 :3ml
番茄醬 :適量
具體步驟
1. 準備好食材:金針菇、火腿;
2.火腿薄切片;
3.金針菇去頭,一根一根撕開,洗淨撈出瀝乾水,待用;
4.火腿片包好金針菇,用牙籤固定好;
5.熱鍋,倒油,
6.放入卷好的金針菇,小火煎;
7.微黃,翻轉另外一面煎,撒一點鹽、孜然;PS:不吃孜然的可以不放。
8.煎好的火腿金針菇,放在盤上;
9.在火腿卷金針菇上,再淋上一些番茄醬即可。
1、洗淨的金針菇,要瀝乾水。2、火腿要切薄片。3、卷金針菇的時候用牙籤固定。
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