美味的蔥油雞絲,怎麼做又香又好吃
這道美味的蔥油雞絲 睡到非常不錯的家常菜,它的營養價值還是非常高的,可以起到強身健體的功效,而且它的味道十分的清淡,裡面的蔥香味也非常的濃郁,做起來也是比較簡單方便的,你是不是也很心動的呢?那就趕緊跟著小編來試一試吧,
主料
雞肉 :適量輔料
粉皮 :適量具體步驟
1.雞肉(白雞脯肉)洗淨煮熟備用;蔥去根洗淨切成末備用;粉皮切成絲,放入沸水鍋內燙一下,撈入涼開水裡冷涼,撈出瀝盡水分,放入盆內。
2.雞脯肉切成絲,放在粉皮上面,澆入用蔥末、燒沸的大豆油、精鹽、味精和白糖調成的味汁,拌勻即成。[1]?
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