千味醉栗子燒白菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.27W
主料
栗子 ：120白菜 ：500
輔料
高湯 ：20精鹽 ：5
醬油 ：6
豬油 ：50
姜 ：15
蔥 ：適量
植物油 ：500
具體步驟
1. 白菜切成長段。把栗子每個砍上十字口，放在鍋內煮熟，撈出去皮，―切兩半。
2. 植物油燒至六成熱，加白菜炸一下，撈出控淨油。
3. 炒勺內加豬油燒開，放蔥、姜烹鍋，加上白菜、高湯、調料、栗子燒爛即成。
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