家常青椒炒白蝦仁怎麼做又香又好吃
這道青椒炒白蝦仁非常的適合給小寶寶們吃,因為很有營養,雖然有青椒,但這個青椒是柿子椒,一點也不辣,吃起來也很合適,不過調料就儘量少放。不過如果是給大人吃,也很不錯,就照著這道菜的做法是一樣的,我個人是非常喜歡吃蝦仁的,不管怎麼做,我都喜歡。
主料
蝦仁 :200柿子椒 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
蝦仁中間開背,挑出蝦線
蝦仁中放入料酒、鹽、胡椒粉醃幾分鐘
青椒切成菱形塊
鍋中放入油,油熱放入蔥、姜、蒜熗鍋
放入蝦仁、放入料酒、胡椒粉、鹽大火翻炒
放入青椒翻炒均勻即可
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