簡單的微波爐做蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

低筋麵粉 ：90

輔料

雞蛋 ：5個
白糖 ：90

具體步驟

蛋黃5個。

蛋白5個。

砂糖90克。

將低筋粉90克過篩。

蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃。

打至蛋糊濃稠即可。

放入低筋麵粉。

上下翻拌均勻。

微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。

放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。

取出倒扣晾涼。

切開裝盤，即可享用。