千味醉美味酸菜肉絲炒魚面怎麼做又香又好吃
今天這道菜酸菜肉絲炒魚面，營養美味，自己在家制作也很簡便。它的主要原料為魚面、肉絲。作為一道深受大家喜愛的家常菜，色香味俱全，魚面加入肉末炒熟，最後澆上由耗油生抽澱粉雞汁調整成的汁，芳香四溢，口感香嫩可口，芬芳濃郁，營養豐富。
主料
魚面 ：100肉絲 ：100
輔料
酸菜 ：50具體步驟
先把肉絲用老抽和澱粉加少量水醃五分鐘。
把肉絲用油劃散變色盛起。
把生薑末，蒜末，洋蔥末爆香，加少量豆瓣醬，然後放入酸菜和肉絲，爆炒出香味。
將瀝乾水的魚面倒入鍋中，用筷子將魚面抖散，和其他食材抖勻，點香蔥和少量香醋，起鍋。
![蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做]( "蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做")
蜜汁話梅花生仁的做法，蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜（適量）花生米（適量）話梅（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
![燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做]( "燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做")
燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕（10克）米仁（50克）大棗（2枚）輔料蛋清（一個）配料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時，挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中，用小火燉30分鐘，淋...
![芝香COOK金牌烤雞翅的做法，芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做]( "芝香COOK金牌烤雞翅的做法，芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做")
芝香COOK金牌烤雞翅的做法，芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100，忘不了那誘人香氣，自從買了烤箱之後，總是不斷的嘗試著。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料，換種口味，也是相當的不錯。”食材明細主料翅中（適量）生菜（適量）蜂蜜（適量）香油（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞...
![乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做]( "乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做")
乾煸杏鮑菇牛柳的做法，乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料杏鮑菇（適量）配料沙茶醬（適量）鹽（適量）澱粉（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
