千味醉

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紅燜肉燉三幹怎麼做又香又好吃

紅燜肉燉三幹怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

幹豆角絲 :適量
乾土豆片 :適量
茄子幹 :適量
五花肉 :適量

輔料

薑片 :適量
蔥片 :適量
糖 :適量
燉肉料 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 乾菜用水泡軟,洗淨,五花肉切小塊。

2. 鍋裡下油加糖,待糖變成棕色冒泡後把肉下鍋裡反覆翻炒,把肉裡的油炒出一些,然後加蔥片薑片,炒出香味後加點老抽繼續炒。

3. 鍋里加水,把燉肉料放進鍋裡,一起燉煮。大火燒開後加鹽,接著燉半小時,就可以出鍋了,