千味醉油潑小白菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.98W
主料
小白菜 ：2斤輔料
花生油 ：1碗鹽 ：1勺
味精 ：1勺
耗油 ：2勺
香菜 ：1根
大蔥 ：1根
大蒜 ：1頭
辣椒 ：2個
醋 ：半碗
具體步驟
1. 把小白菜洗乾淨，切成段，用開水燙一下。
2. 把蒜，蔥，香菜切成段，放在小白菜上，把鹽，味精，耗油均勻放在上面。
3. 把花生油放在鍋裡燒開直接到在小白菜上(先把油分別潑在蔥花和大蒜上，這樣大蒜和蔥花香味會在小白菜)
4. 拌均後就可以吃了，味道不錯
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