家常菜炒瘦肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：5顆
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1.切好的肉和蔥段

2.6月香豆瓣醬。

3.熱鍋放油下蔥下去爆香。

4.放肉下去炒，炒一會加一點水煮一會。

5.然後加豆瓣醬下去在炒一會。

6.最後加蔥段炒一會就行了，完成。

烹飪技巧

肉要凍一下才能切的更薄。