美味的雞胸肉炒西蘭花梗怎麼做又香又好吃
美味的雞胸肉炒西蘭花梗,之前我又聽說過有些人是不太喜歡吃西蘭花的,但是我認為這一道菜式可以顛覆大家對西蘭花的看法,因為這製作出來真的是很美味的一種菜式,簡直可以說不吃的話呢,就肯定是會後悔的呢,所以不想後悔的朋友們,來試一試吧。
主料
西蘭花 :半個輔料
鹽 :適量辣椒 :適量
油 :適量
雞胸肉 :適量
具體步驟
1.西蘭花切片,辣椒切絲雞胸 肉切片。
2.油鍋燒熱,把辣椒炒至微微變軟。撈出備用。
3.另起油鍋,把肉片倒進去炒至變色。
4.加入西蘭花,一起翻炒片刻。倒入炒好的辣椒,淋入適量水,一起翻炒幾下。
5.出鍋前撒上適量鹽即可。
1、我選的辣椒比較辣,炒軟一點可以減少辣味。如果辣椒不是很辣,也可以先把肉片炒至變色,再把辣椒加入翻炒片刻。2、加入適量水,可以幫助菜入味。
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