紅肉火龍果蝴蝶面的做法,紅肉火龍果蝴蝶面怎麼做
“寶寶一歲三個月了,開始喜歡吃麵食,但是外面買的又不放心,所以自己做寶媽們也可以學一學喲,簡單又方便。今天做的是紅肉火龍果,寶寶可愛吃了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅肉火龍果蝴蝶面的做法步驟
1、火龍果一個,剝皮待用
2、將麵粉倒入容器內,直接用手碾碎火龍果加入麵粉內(不新增水)
3、兩者一起,和麵開始
4、將和好的面放置十分鐘,讓其醒醒
5、將醒好的面,用擀麵杖擀開。越薄越好
6、用啤酒蓋,做模具,
7、用筷子在麵皮中間一夾就可以了,一朵蝴蝶面都做好了。
8、蝴蝶面一次吃不完,可以在通風處晾乾,可以儲存很久啊。
小竅門
因為我們做的蝴蝶面是不加水的,所以比較不容易煮爛,可以先用溫水,提前將蝴蝶面泡十分鐘喲。
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