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創意紅薯丸子怎麼做又香又好吃

創意紅薯丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

紅薯是我們市場上比較常見的一種食材,味道甜甜的,經常被拿來烤著吃,關鍵是紅薯屬於粗糧,吃了還不容易發胖的哦,今天我要做的就是美味的創意紅薯丸子,這應該是屬於一道甜品了,有非常濃郁的香味,相信很多小朋友都非常喜歡吃的哦。

主料

紅薯 :300

輔料

麵粉適量
油 :適量
糯米粉 :適量

具體步驟

創意紅薯丸子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅薯洗淨去皮切塊,放入蒸鍋,蒸熟

創意紅薯丸子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒸熟的紅薯取出,搗成泥

創意紅薯丸子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入糯米粉,麵粉

創意紅薯丸子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.和成麵糰,醒20分鐘

創意紅薯丸子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.醒好的麵糰用手搓成丸子

創意紅薯丸子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入鍋中,中火

創意紅薯丸子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炸成金黃色即可

烹飪技巧

放入丸子後要用中火炸制,火大了容易外面糊了,裡面不熟