千味醉外婆教我做蒜茸蕎菜怎麼做又香又好吃
主料
蕎菜 ：500輔料
油 ：適量蒜 ：1頭
味精 ：少許
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
具體步驟
1.把買回來的蕎菜擇去老化的莖葉。
2.擇好的蕎菜放水裡清洗乾淨後控幹水分備用。
3.把蒜和辣椒切好備用。
4.熱鍋涼油，放入辣椒和蒜茸煸炒出香味。
5.放入蕎菜大火快速翻炒幾下。
6.放入適量的鹽和少許的味精調味後即可關火裝盤。
炒蕎菜要大火快炒，辣椒的用量可以按個人口味放入，不會吃辣可以不放。
![芒果芝士軟蛋糕的做法，芒果芝士軟蛋糕怎麼做]( "芒果芝士軟蛋糕的做法，芒果芝士軟蛋糕怎麼做")
芒果芝士軟蛋糕的做法，芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕（免烤）”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底（一片）吉士丁片（12G）成熟大芒果（3個）輔料冰水（150ML）動物奶油（240G）配料糖（50G）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
![香蕉紅糖小蛋糕的做法，香蕉紅糖小蛋糕怎麼做]( "香蕉紅糖小蛋糕的做法，香蕉紅糖小蛋糕怎麼做")
香蕉紅糖小蛋糕的做法，香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功！原因是什麼呢？？是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的，我又加了一大把的葡萄乾，一咬甘甜綿軟中帶著香蕉粒和葡萄乾粒，真是太美味了，對於初學烘焙的菜鳥來說，強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學，不象水晶蝦餃那麼煩人”...
![紫金鹽焗雞的做法，紫金鹽焗雞怎麼做]( "紫金鹽焗雞的做法，紫金鹽焗雞怎麼做")
紫金鹽焗雞的做法，紫金鹽焗雞怎麼做
“特點：製法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞（1只）輔料沙紙（2張）配料薑片和蔥條（各10克）香菜（25克）粗鹽（2500克）精鹽（13克）味精（7克）八角末和沙薑末（各2.5克）芝麻油（1克）熟豬油（120克）花生油（15克）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紫金...
![山寨版京醬肉絲的做法，山寨版京醬肉絲怎麼做]( "山寨版京醬肉絲的做法，山寨版京醬肉絲怎麼做")
山寨版京醬肉絲的做法，山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裡，看見有幾個筒子做京醬肉絲，有一位還特意給了我做詳細方法，在這裡先向他或她道謝。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉（一塊）輔料黃蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）紫色包菜（適量）西芹（適量）配料甜麵醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麵（適量）醬香...
