香辣龍利魚怎麼做又香又好吃
相信很多小夥伴喜歡吃魚吧,魚肉鮮嫩可口,而且吃魚肉還不易長胖,魚肉的營養價值也是非常高,今天的這道香辣龍利魚就可以滿足所有愛吃魚肉的小夥伴的要求,口感香辣,香味撲鼻,不管是做家常菜,還是拿來招待客人,都是非常合適的一道菜哦。
主料
龍利魚 :300輔料
大蔥 :10金龍魚調和油 :30ml
鹽 :6
紅尖椒 :10
香菜 :10
白糖 :3
花椒粉 :3
澱粉 :15
具體步驟
1.準備食材,龍利魚切塊放鹽,花椒粉醃製半小時,紅椒蔥切絲,香菜切段
2.醃好的魚抉沾滿幹澱粉
3.倒入金龍魚調和油
4.鍋裡放寬油炸魚塊
5.魚塊炸好瀝油
6.鍋裡放底油炒香配料
7.放鹽,白糖調味
8.放入魚塊翻均勻
9.香辣龍利魚出鍋了,外酥裡嫩香辣美味
無
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