家庭版豆腐腦怎麼做又香又好吃
豆腐腦可鹹食,也可以吃甜味,也可以吃麻辣味,看個人喜好。一般來說北方愛吃鹹的,南方愛吃甜的,四川等地區愛吃麻辣的,你喜歡哪種口味呢?
主料
黃豆 :500輔料
黃花菜 :適量肉絲 :適量
葡萄糖內脂 :適量
具體步驟
內酯豆腐一盒
內酯豆腐從盒中取出,放入碗中
冷水入鍋,大火蒸
待水沸騰後改小火蒸約10分鐘
蒸的時候,就可以準備調料,榨菜切末
蔥洗淨切末
蒸好的內酯豆腐,好多水呢
瀝掉水份
撒上榨菜末和蔥花
澆上蒸魚豉油,沒有的話,也可以自己調味
加少許辣醬,拌勻即可
調味後更好吃,也可直接加白糖食用。
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