千味醉

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美味可口的開花饅頭怎麼做又香又好吃

美味可口的開花饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

酵母 :2
普通麵粉500

輔料

豆沙 :適量
紫米粉 :適量
油 :適量

具體步驟

1.麵粉和酵母,加溫水和成團

2.取四分之一面團,加紫米粉。

3.和均勻如果有紫薯就用紫薯,那樣效果會更好。

4.白麵團和紫米粉面團,餳15分鐘。

5.豆沙加麵粉

6.和成團

7.三種顏色的麵糰

8.紫米粉面團按扁

9.放上豆沙麵糰

10.包起來

11.白麵團按扁

12.放上紫米粉面團

13.包起來,收口朝下。

14.用刀切十字口,要切到能看到豆沙麵糰為止。

15.刷油

16.上汽後再蒸18分鐘即可

烹飪技巧

喜歡什麼顏色順序由自己定