千味醉自制白芸豆餡怎麼做又香又好吃
中秋節馬上就要到了，又到了一年一度的吃月餅的時候了。在眾多口味的月餅中，芸豆餡的月餅是非常受歡迎的。自制白芸豆餡的方法也非常簡單，而且乾淨衛生，吃著也更放心。並且芸豆餡的用途十分廣泛，不僅可以用來做月餅，還可以做豆沙包等等。
主料
白芸豆 ：300輔料
白糖 ：100熟麵粉 ：30
玉米油 ：適量
清水 ：適量
具體步驟
白芸豆用清水浸泡一晚上
將泡了一晚上的豆子表皮去掉
豆子放入高壓鍋裡面，水不要放太多，沒過豆子就可以了
高壓鍋上安全閥中火8分鐘
把芸豆放入攪拌機裡面，打成豆泥。
鍋裡面放入玉米油小火燒熱
放入白糖繼續小火翻炒，直到炒幹
加入熟麵粉，翻炒均勻並關火，餡就炒好了
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