懶人楓葉餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 ：100
紅曲粉 ：5

輔料

黃油 ：60
糖粉 ：50
鹽 ：5
蛋黃 ：1個

具體步驟

1. 黃油室溫軟化後打散；

2. 加入糖粉攪拌至微微發白；

3. 加入蛋黃攪打均勻；

4. 將糖粉、低粉、鹽混合篩入盆中，拌勻後，揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜置於冰箱冷藏1小時；

5. 將冷藏後的麵糰取出，擀成3MM厚的麵皮，用楓葉型餅乾模切出形狀；

6. 將切好的餅乾置於烤盤上，烤箱預熱，175度，中層，上下火，7分鐘左右。