塔吉鍋菜譜(10)—德國烤土豆怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :400洋蔥 :50
香腸 :5根
輔料
鹽 :適量番茄醬 :4大勺
沙拉醬 :兩大勺
胡椒 :適量
具體步驟
1. 土豆切成8等份,香腸切成5毫米厚的斜片,洋蔥切成5釐米厚
2. 把土豆放入矽膠塔吉鍋中蓋上蓋兒用微波爐加熱7分鐘
3. 待停止轉動後,在矽膠塔吉鍋中放入切好的洋蔥和香腸,然後蓋上蓋兒加熱2分鐘
4. 停止轉動厚,在矽膠塔吉鍋中放入沙拉醬和番茄醬,再撒上鹽和胡椒,不蓋蓋子預熱200度用烤爐加熱5分鐘
5. 好了,美味出鍋……
德國土豆文化在德國,土豆餐是頗具特色的,這種飲食方式很像我國廣東的早茶,食品以土豆為主,做成各種型別的小點心,每樣數量少花色品種很多,再加上一兩盤切成薄片的灌腸和火腿或少量牛肉、雞肉、魚肉及青菜。德國人吃土豆無論是數量還是吃法都在世界上首屈一指,一日三餐至少兩餐吃土豆。德國人把土豆做得十分可口,如煮土豆羹、蒸土豆糕、調土豆醬泥、煎土豆餅、炸土豆條、烤土豆糰子等。烹飪時還在土豆中加入各種佐料、黃油、果醬、咖哩粉、色拉油和肉絲、青菜,水果等等。德國人還會把土豆做成各種動物形狀,吃起來很有情趣.今天給大家介紹的美食--德國烤土豆,咱們不用千里迢迢跑到德國去,在家自己就可以做出各式各樣美味可口的土豆餐了哦.參考廚具:://
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