怕長胖，就吃番茄肉末菠菜面，低脂又美味圖解

前段時間因為疫情，長時間呆在家裡，長了不少肉呢，只有開始減肥了，但是好不容易解封，好像吃點兒好的，正好在網上看到這款番茄肉末菠菜面，自己操作了一番，味道真不錯，菠菜面帶著菠菜的清香，而且低脂，特別適合我。

主料

菠菜 ：半把
麵粉 ：三百五十克
西紅柿 ：四個
豬肉餡 ：三兩

輔料

蔥 ：四根
鹽 ：少許
生抽 ：四湯匙
醬油膏 ：一勺

詳細步驟：

第一步

菠菜倒在料理機中打成泥，加入少許鹽，還有面粉，和成麵糰

第二步

把麵糰擀成薄面片

第三步

把面片疊起來，切成麵條

第四步

番茄用開水燙皮，切成小塊，蔥切末

第五步

熱鍋涼油，倒入肉餡，加入醬油膏小火翻炒

第六步

肉變色之後，加入香蔥和番茄，還有鹽

第七步

加入適量水，直至番茄煮爛

第八步

煮菠菜面

第九步

盛出面條把哨子放到麵條上