可口的山芋葉雞蛋麵怎麼做又香又好吃
在我們工作完身體特別累,或者有事著急吃飯的時候,通常都會給自己下碗麵吃,因為它製作方法簡單,而且快捷,很是受廣大人民的歡迎,經常出現在人們的早餐飯桌上。而山芋葉雞蛋面就是其中一種,加上山芋葉和雞蛋,不僅營養豐富,且味道鮮美,十分受人喜愛。
主料
掛麵 :120雞蛋 :30
山芋葉 :20
輔料
醬油 :4醋 :4
姜 :3
蒜 :3
具體步驟
雞蛋打散,姜蒜切絲
鍋倒入食用油,燒製5成熟倒入雞蛋翻炒,加入花椒粉、大蒜、薑絲超香
加水燒開,加適量食鹽
下掛麵,用筷子撥散,將面煮熟
放入山芋葉,翻煮一下出鍋
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