美味的胡蘿蔔臘味飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.63W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
臘肉 :適量
大米 :適量
食用油 :適量
橄欖油 :適量
醬油 :適量
主料
胡蘿蔔 :適量臘肉 :適量
大米 :適量
輔料
蔥花 :適量食用油 :適量
橄欖油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.臘肉洗淨,入滾水鍋,煮軟切丁;胡蘿蔔洗淨切塊備用。
2.鍋燒熱,倒油燒至7分熟,將臘肉丁與胡蘿蔔塊一同倒入鍋中翻炒幾分鐘,加少許水燜煮一下。
3.大米洗淨,連同2中的臘肉,胡蘿蔔以及湯汁一起倒入高壓鍋中,放入雞精,醬油,橄欖油少許,撒點蔥花,再倒入適量清水。蓋上鍋蓋,上灶煮至米飯熟透即可。
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