千味醉鹹甜適中的涼拌麵怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.54W
主料
黃瓜 ：半個手擀麵 ：1把
醬黃豆 ：適量
西紅柿 ：半個
雞蛋 ：1個
輔料
陳醋 ：少量鹽 ：少量
生抽 ：少量
白糖 ：少量
具體步驟
1.高筋麵粉加少許鹽擀成手擀麵。
2.黃瓜切絲，西紅柿切片，雞蛋液攤成餅切絲。鹽、生抽、白糖、陳醋調成料汁。
3.麵條煮熟過涼開水後放入碗中，加入黃瓜絲、西紅柿、蛋絲，淋入料汁，拌入醬黃豆即可。
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