千味醉

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雜菌雞湯麵怎麼做又香又好吃

雜菌雞湯麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

土雞適量
泡好的蘑菇 :適量
木耳 :適量
蔥 :適量
姜 :2片
鹽 :適量
香菜 :適量

輔料

具體步驟

1. 雞洗淨切塊,泡好的木耳,香菇處理乾淨,薑切片,蔥切段。

2. 除鹽、香菜以外的所有原料放入煲中,加足量水。

3. 大火燒開,繼續大火。

4. 撇去湯中的浮沫。

5. 轉入慢燉煲中3~4個小時。

6. 麵條煮熟,撈出,放入香菜,鹽,加入雞湯即可。