(加強版)咖哩飯,怎麼做又香又好吃
主料
山藥 細的 :1根胡蘿蔔 :1
土豆 :2
瘦肉 :少量
輔料
牛奶 :半盒料酒或清酒 :少量
日式咖哩 :2-3塊
橄欖油 :少量
蒜 :3瓣
具體步驟
1. 三人份的'切滾刀塊'所有要用的都在此圖了
2. 橄欖油少量倒入鍋'炒蒜片'片刻就放入瘦肉片'倒入少量料酒翻炒'然後放胡蘿蔔翻炒'再是土豆翻炒一會'倒入水蓋蓋子中小火煮'水要多點'高過食材'煮到用筷子扎土豆是熟的後'放入山藥再煮'此時國內的湯汁適量''山藥熟後倒入半盒牛奶'再加熱會關火'放入咖哩塊'蓋蓋子等待咖哩塊融化'攪拌開就哦了'不用放鹽的
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