美味的山藥燉牛腩怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

山藥燉牛腩是一種很養生的美味佳餚了，老少皆宜喲，因為這道菜非常的好吃，牛腩吃起來入口即化，山藥又很清淡，味道融合在一起，非常的美味，是深受我們喜歡的菜餚，而且他的做法又簡單，半個小時就可以了，是不是很方便呀，我們一起為家人做一份山藥燉牛腩吧。

主料

牛奶 ：適量
山藥 ：適量

輔料

八角、 ：適量
蔥、 ：適量
姜、 ：適量
味精、 ：適量
料酒、 ：適量
糖、 ：適量
鹽、 ：適量
雞精、 ：適量
剁辣椒。 ：適量

具體步驟

1.山藥洗淨去皮切塊，牛腩切小塊焯水去浮沫。

2.鍋中放油，先將八角炸香，再煸蔥姜塊，加料酒、水，下牛腩，翻炒後放入高壓鍋中煮20分鐘取出。

3.鍋中放油，倒入牛腩，再加入山藥、糖、剁辣椒、味精、鹽、雞精調味，一同燉至軟爛入味即可。