千味醉好喝的茭兒菜蠶豆湯怎麼做又香又好吃
茭兒菜是我們家鄉特有的蔬菜，我從小就很喜歡吃茭兒菜，媽媽最愛做的就是茭兒菜蠶豆湯；媽媽做的茭兒菜蠶豆湯不僅味道鮮美，而且顏色還特別的好看，做出來的湯白白綠綠的，喝一口湯滿是蔬菜的味道，吃一口蠶豆軟軟的，口感非常棒！現在正是吃蠶豆的季節，一起來做好喝的茭兒菜蠶豆湯吧~
主料
茭兒菜 ：100蠶豆 ：150
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
香油 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
茭兒菜摘洗乾淨，切段。蠶豆去殼，洗淨
鍋中倒油
放入蠶豆米翻炒，燜一會
放入切好的茭兒菜。
翻炒一會。
.倒入適量的水，燒開。
轉小火煮熟
關火，倒入香油，放入鹽、雞精即可
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