千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

鮮美番茄蛋湯的做法怎麼做又香又好吃

鮮美番茄蛋湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

番茄蛋湯的做法簡單,它是家常菜中最受歡迎的一種之一。簡單又好吃而且顏色搭配得當,雞蛋的葷配上番茄的素,葷素搭配得當,營養又均衡。選料簡單,其雞蛋中的蛋白質,氨基酸等營養元素含量極高。番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。總之這道美食健康又美味。

主料

番茄 :2個
雞蛋 :2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

1.番茄洗淨切塊備用,打兩個雞蛋並攪拌

2.鍋裡放油,等油熱了煸炒番茄

3.等番茄炒出紅油了放水,等水開了倒入雞蛋液

4.迅速攪拌雞蛋使其成蛋花狀,等煮開了調味並撒點蔥花就可以了

烹飪技巧

番茄炒的時間長點好吃